Ada satu minuman tradisional di Sumatera Barat yang sangat digemari oleh masyarakat. Selain untuk pelepas dahaga minuman ini juga bisa berfungsi sebagai obat, yaitu Aia Aka yang terbuat dari saripati perasan daun Cincau yang sudah mengental. 

Masyarakat menyebutnya sebagai "Ubek tawa" (obat penawar). Sebutan ini muncul karena Aia Aka dipercaya berkhasiat bisa menurunkan panas dalam, memperlancar pencernaan, serta bermanfaat untuk kesehatan jantung.

Campuran Aia Aka dapat dipilih sesuai selera, diantaranya air perasan Daun Kacang, Air Gula Merah, Santan, Asam serta Telur.

#wonderfulindonesia

#tasteofpadang

#kuliner

#aiaaka

#marirencanakankesumbar