Lamang (lemang) merupakan sejenis makanan yang terbuat dari beras ketan atau dikenal juga dengan nama pulut yang dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara dibakar dalam seruas bambu.

Sementara baluo adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah sebagai isi di bagian tengahnya.

Lamang Baluo merupakan salah satu makanan ringan yang sering dijual pada saat bulan Ramadhan sebagai menu pembuka saat berbuka puasa. Lamang Baluo mempunyai aroma yang khas yang dapat menggugah selera.

Jika ingin menikmati Lamang Baluo, berkunjunglah ke Sumatera Barat saat pandemi covid19 berakhir nanti!

 

#wonderfulindonesia

#tasteofpadang

#kuliner

#lamangbaluo

#marirencanakankesumbar